こだわり

  • 土鍋味噌汁

     

     

    当店でお出ししているお味噌汁は土鍋でお作りしています。

    土鍋は材料に程よい圧力をかけることと、ゆっくり熱を伝えるという性質を持っており
    それが食材の旨味甘みを最大限に引き出す最高の調理器具なのです!

    当店の土鍋味噌汁は具だくさんで野菜の旨みたっぷり!

    自然と笑顔になれるほっこりするお味です。

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